蒸蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 12:43:38  阅读:5907+ 来源:本站原创作者:安琥

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

低粉110克鸡蛋3个相克食物
白糖75克相克食物 玉米油一勺
炼乳一勺芝麻适量相克食物
泡打粉1克

蒸蛋糕的做法

  • 1.准备食材,鸡蛋打到一个大容器里

  • 2.打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可

  • 3.过筛低粉和泡打粉

  • 4.低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌

  • 5.加入一勺炼乳

  • 6.加入一勺玉米油

  • 7.上下翻拌均匀

  • 8.倒入模具,震两下震出气泡

  • 9.锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具,撒上芝麻,撒芝麻图忘记拍了,开锅中火30分钟

  • 10.成品图,有的撒芝麻有的没撒

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