健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低粉52克 | 酥油27克中粉 |
| 糖粉11克 | 酥油18克 |
| 清水30ml | 黄金乳酪粉3克 |
| 南瓜泥100% | 细砂糖20% |
| 黄油20% | |
黄金乳酪南瓜酥的做法
1.将过筛的南瓜泥、糖、黄油混合炒干。
2.油皮和油酥材料分别混合揉匀，静止松弛20分钟。
3.将油皮和油酥分成4等份。
4.取一份油皮压扁，包裹入油酥收紧口。
5.收口朝上擀开，然后自上而下卷起。
6.再次擀开，然后翻面卷起。
7.从中间对半切开，压扁，擀开成圆形。
8.包裹入南瓜馅，收紧口。
9.收口朝下放入铺油布的烤盘中，表面放南瓜籽装饰，烤箱预热180度烤20分钟左右。
