食材用料
干莴苣200克 | 肥肉100克 |
蒜子适量 | 生姜适量相克食物 |
大料一个 | 朝天椒2个 |
生抽适量 | 老抽少量 |
盐适量 |
红烧干莴苣的做法
1.干莴苣用清水泡半个小时,洗净干净挤干水分
2.肥肉,生姜,蒜子,大料,朝天椒准备好
3.锅烧五成热放肥肉榨油,榨出油开小火放生姜蒜子大料朝天椒榨香
4.放干莴苣开大火快速翻炒均匀
5.翻炒均匀放盐生抽老抽继续翻炒之入味
6.OK装盘
干莴苣200克 | 肥肉100克 |
蒜子适量 | 生姜适量相克食物 |
大料一个 | 朝天椒2个 |
生抽适量 | 老抽少量 |
盐适量 |
1.干莴苣用清水泡半个小时,洗净干净挤干水分
2.肥肉,生姜,蒜子,大料,朝天椒准备好
3.锅烧五成热放肥肉榨油,榨出油开小火放生姜蒜子大料朝天椒榨香
4.放干莴苣开大火快速翻炒均匀
5.翻炒均匀放盐生抽老抽继续翻炒之入味
6.OK装盘
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