健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
方便面丨包 | 鸡蛋1个相克食物 |
小油菜1把 | 油适量 |
盐适量 | 蚝油1小勺 |
芝麻油1小勺 | 蒜片适量 |
炒方便面的做法
1.把鸡蛋打入碗中,打均匀。把锅烧热,倒油,待油烧热把鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
2.倒些热水(80-90度)为宜,把方便面放入水中(注意小心水烫)
3.另起油锅放油(少一点),放入蒜片炝锅,然后放入洗好的小油菜,翻炒至七分熟加入一点点盐(一定要少)加点蚝油。把泡好的面放入锅中翻均匀。
4.最后加入鸡蛋,淋上芝麻油即可