健康功效
豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
杏鲍菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豌豆苗一斤相克食物 | 杏鲍菇3个 |
皮蛋一颗相克食物 | 蒜头一颗相克食物 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
鸡粉适量 |
上汤豌豆苗的做法
1.准备食材
2.处理食材,皮蛋和杏鲍菇切粒,蒜头切片,可以个人喜好加点香菇粒和肉末
3.先下锅把蒜头煎香
4.再放入皮蛋和杏鲍菇炒香,这个时候可以放盐和胡椒粉了
5.等杏鲍菇有点微微金黄色的时候放入水,也可以放高汤
6.等水开了放入豌豆苗
7.煮开后就可以放点鸡粉就可以出锅了