健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
蛏半斤 | 花蛤半斤相克食物 |
花菜半颗相克食物 | 香菇5朵相克食物 |
胡萝卜半个相克食物 | 葱香菜适量 |
鸽子蛋10个 | 花生油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
老酒适量 |
蛏熘花蛤汤的做法
1.鸽子蛋洗了水煮下,熟后加冷水剥壳。备用
油锅放葱姜蒜爆香,放入香菇胡萝卜炒一下,再放入花菜炒一会儿,加适量清水,然后放入花蛤。2.趁水开前,蛏剥壳后放入老酒、盐巴、酱油腌几分钟,水开后加地瓜粉搅拌下,放入锅中,再倒入鸽子蛋。烧开!
3.熟后放入香菜葱即可。