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鸡脆骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-24 22:58:08  阅读：1872+ 来源：本站原创作者：叶倩文

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡脆骨青椒相克食物
盐4克糖4克相克食物
鸡精3克蚝油一勺
黄酒一勺 小辣椒2颗
生姜少许相克食物蒜3瓣相克食物
生抽一勺香菜一颗相克食物

鸡脆骨的做法

  • 1.准备好食材洗净，青椒切圈圈，蒜拍扁，姜切片，小辣椒切小段

  • 2.锅中放油爆香姜蒜辣椒

  • 3.倒入鸡脆骨翻炒至发白

  • 4.放盐，生抽，蚝油，翻炒均匀

  • 5.加入适量的水煮开改小火焖煮一会

  • 6.待汤汁浓稠加入青椒圈翻炒片刻

  • 7.翻炒至汤汁粘稠加糖加鸡精炒匀

  • 8.出锅点缀香菜即可

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