健康功效
羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 羊血一块 | 蒜苗六根相克食物 |
| 干辣椒三根相克食物 | 生姜半块相克食物 |
| 油四汤匙 | 盐一汤匙 |
| 胡椒粉一汤匙 | 麻辣粉一汤匙 |
| 味极鲜两汤匙 | 水适量 |
羊血炒蒜苗的做法
1.准备好所需的食材：羊血，蒜苗，生姜，干辣椒。
2.把羊血切成块状，放盘子里备用。
3.把蒜苗和干辣椒切成菱形的段，生姜切成末，放盘子里备用。
4.锅里加入凉水烧开，把羊血倒入开水里焯五分钟。
5.羊血焯好后，放入盛有凉水的碗里冰一下备用。
6.锅里倒入油，加入姜末，干辣椒和蒜苗炒出香味儿。
7.开中小火，把羊血倒入锅里继续煸炒片刻，然后加入盐，胡椒粉，麻辣粉，味极鲜和适量的水，让所有的味道都入到羊血里，等收完汁儿后即可装盘食用。
8.一盘炒羊血就做好啦！这是做好的成品图～～
