芝麻酱薯片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 08:59:09  阅读:1922+ 来源:本站原创作者:刘羽琦

食材用料

蕃薯1个 芝麻酱4大匙
蜂蜜2大匙 姜汁1小匙
香油2大匙 盐少许
白芝麻少许

芝麻酱薯片的做法

  • 1.蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,然后放入盐水中浸泡去除涩味,沥干水分备用。

  • 2.在平底锅中放香油烧热,将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦,煎熟后撒上许盐。

  • 3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。

  • 4.炸好蕃薯片放入餐盘中,淋上酱汁,撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。

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