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西瓜皮鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 11:33:36  阅读：2342+ 来源：本站原创作者：张韶涵

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

西瓜皮200克鸡蛋1个相克食物
西红柿1个相克食物 盐适量
味精适量相克食物葱适量相克食物
香油适量

西瓜皮鸡蛋汤的做法

  • 1.西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切成片。

  • 2.西红柿洗净，切片。葱切末

  • 3.汤锅加水，放入瓜片煮开。

  • 4.再把西红柿放进一起煮3分钟。倒点色拉油。

  • 5.鸡蛋打在碗里搅拌，大火烧开，加入水淀粉，倒入蛋液，关小火、加盐、味精、香油调味即可。

  • 6.关火，加上葱花

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