紫薯冰皮月饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 19:29:12  阅读:8602+ 来源:本站原创作者:朱孝天

健康功效

牛奶:富含蛋白质
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

糯米粉60克 粘米粉30克
澄粉30克白糖20克相克食物
牛奶125克相克食物 玉米油10克
红豆沙200克相克食物紫薯50克相克食物
熟糯米粉手沾粉50克

紫薯冰皮月饼的做法

  • 1.把材料备好

  • 2.把糯米粉,粘粉,澄粉,糖,牛奶,加一起搅拌

  • 3.放玉米油搅拌,放蒸笼蒸20分钟,其间要拿出来搅拌一次再蒸

  • 4.紫薯蒸好搅碎,用网筛过筛下

  • 5.蒸好的糊凉了加入紫薯

  • 6.揉匀分成25个一个面团,红豆馅也是25克一个

  • 7.分好了

  • 8.把面团搓开红豆馅放中间包起来

  • 9.包好搓圆,沾点熟粉

  • 10.模具也沾点熟粉,包口朝上放入模具压实

  • 11.包好了

  • 12.再来一张

  • 13.再来一张

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