健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 猪瘦肉60克 |
| 剩米饭1小碗 | 葱姜适量 |
| 大豆油30克 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | |
土豆烩饭的做法
1.肉切成小丁，土豆削皮切成小丁，准备好葱姜和一小碗米饭
2.锅中油烧热，放入姜炒香，再放入肉粒炒至变色。
3.肉粒变色后放入葱炒出香味，接着倒入土豆丁翻炒。
4.土豆丁翻炒一分钟，倒入适量开水。盖锅盖，煮至土豆软烂。
5.土豆软烂后锅中还有一些汤汁，趁着汤汁还没消失，将米饭倒进去拌匀一分钟，放入盐和味精拌匀即可。
6.端上餐桌，真的是比蛋炒饭又好吃多了。
