健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油60克 | 淡奶油95克 |
细沙糖60克 | 中筋粉150克 |
鸡蛋1只相克食物 | 泡打粉2克 |
盐1克 | 淡奶油150克 |
细砂糖15克 | 椰蓉适量 |
草莓适量相克食物 |
圣诞雪人蛋糕的做法
1.成品图
2.萌萌哒有没有?
3.黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
4.加入鸡蛋拌匀
5.加入细砂糖拌匀
6.泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
7.拌好的面糊挤入纸托中7分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟
8.接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
9.把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
10.然后在外层裹上一层椰蓉
11.再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可