干煸豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 10:08:54  阅读:1007+ 来源:本站原创作者:古天乐

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

豆角500克相克食物 肉酱适量
李锦记黄豆酱适量适量相克食物
适量相克食物花椒适量
干辣椒适量相克食物 鸡精适量
适量适量

干煸豆角的做法

  • 1.李锦记黄豆酱

  • 2.豆角

  • 3.把豆角切去两边的蒂,在洗净切成小段,肉酱,李锦记黄豆酱,干辣椒切小节,姜切片,蒜切片,花椒,

  • 4.锅里烧油五成热,放花椒,干辣椒煎香

  • 5.在把煎过的干辣椒,花椒用一个筛漏捞出控油备用,

  • 6.锅里开大火,在把豆角倒入,加盐,蒜片,姜片翻炒

  • 7.翻炒5分钟左右,在倒入一点开水大火翻炒,

  • 8.准备李锦记美味黄豆酱

  • 9.炒制豆角7成熟,放一小勺李锦记黄豆酱

  • 10.在倒入自制的肉酱,

  • 11.在放上鸡精适量,开大火翻炒到豆角熟透

  • 12.在倒入煎过的干辣椒和花椒翻炒

  • 13.最后炒制豆角熟透,就可以了【注意豆角一定要炒熟】

  • 14.在装盘就可以享用了

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