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凉拌腐竹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 14:06:11  阅读：5335+ 来源：本站原创作者：吴镇宇

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腐竹100克相克食物大蒜一瓣相克食物
小葱一根相克食物辣椒两个相克食物
油适量 盐适量
生抽适量香油适量
白醋适量相克食物 胡萝卜丝少许
辣椒粉适量

凉拌腐竹的做法

  • 1.腐竹用清水浸泡4个小时。

  • 2.腐竹切成小段。

  • 3.放入开水煮一两分钟。

  • 4.捞出沥干，摆入盘中。

  • 5.放胡萝卜丝。

  • 6.辣椒，大蒜，葱花切末和辣椒粉，淋上热油，放适量盐，生抽，香油，白醋调味。

  • 7.将味汁倒淋在腐竹上，放上香菜。

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