健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花100克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 五香粉少许 | 酱油半勺 |
| 蚝油一勺 | 水淀粉适量 |
西兰花炒鸡蛋的做法
1.胡萝卜去皮，洗净，切片备用
2.西兰花洗净，掰小块，放开水锅煮两分钟
3.把西兰花取出来，放在凉水中，备用
4.鸡蛋打散备用
5.切少许葱花
6.热锅下一点油
7.油八成热的时候，把鸡蛋倒入锅里
8.鸡蛋凝固了，取出放在碗里备用
9.锅中再一点油
10.油八成热，把胡萝卜片加锅里，炒两分钟
11.再把西兰花从凉水中捞出，加到锅里，加上葱花，炒匀
12.加五香粉，酱油，盐，蚝油
13.继续翻炒均匀
14.加水淀粉（一小勺淀粉加四大勺水拌匀），大火，倒入锅中
15.翻炒均匀即可关火出锅
16.成品图
