巧克力淋面慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 09:12:01  阅读:5126+ 来源:本站原创作者:丁叮

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质

食材用料

慕斯蛋糕双层可可粉100g
牛奶350ml相克食物80g相克食物
吉利丁片2.5片 彩虹巧克力豆适量
黑提子适量石榴适量相克食物

巧克力淋面慕斯蛋糕的做法

  • 1.先泡好吉利丁片待用

  • 2.用小锅煮牛奶,加适量的糖溶解

  • 3.加入可可粉搅拌均匀,大火煮沸

  • 4.煮沸后摊凉后再加入丁利丁片,余温会溶化丁利丁片。

  • 5.准备好双层蛋糕放在烤网上上,下面用托盘接流出的液体。

  • 6.将摊凉后有些黏稠状的可可淋面液从蛋糕中间淋下去,最好一次淋完,不然会有痕迹,影响美观。

  • 7.已淋好的巧克力淋面蛋糕,放入冰箱冰藏1小时后即可取出装饰。

  • 8.完成了!呵呵!

  • 9.再来一张

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