健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 饼底饼干6片 | 黄油30g |
| 蛋糕糊 | 奶油奶酪250g |
| 淡奶油180g | 牛奶100g相克食物 |
| 柠檬半个相克食物 | 糖粉40g |
| 吉利丁25g | 装饰. |
| 抹茶粉少许 | 薄荷叶一片 |
抹茶芝士冻饼的做法
1.材料如图 准备好
2.把饼装入保鲜袋 用手捏碎
3.黄油隔热水融化 倒入饼干碎拌匀
4.倒入六寸模具 压平压紧实
5.在室温软化的奶油奶酪 加入抹茶粉搅拌
6.搅拌均匀 如图 （颜色有点不好看）
7.另外取个盘把淡奶油 打发
8.奶酪糊加入到奶油盘里 搅拌顺滑状态 加入柠檬汁
9.吉利丁片先用水凉软
10.牛奶加吉利丁隔化加热至融化
11.等牛奶放凉点点 倒入奶油奶酪糊 搅拌均匀
12.把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷冻至少二个小时
13.脱模 用风筒吹下边缘放便脱模 表面周筛子撒上点抹茶粉做装饰
14.开吃 好好享受吧！
