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酱香炒田螺的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 18:39:34  阅读：8030+ 来源：本站原创作者：庾澄庆

健康功效

田螺：利水、清热、解毒
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

田螺一斤相克食物油适量
甜面酱适量姜两片相克食物
香葱一颗相克食物 红辣椒4个
八角两个

酱香炒田螺的做法

  • 1.田螺水中泡2天吐泥，去尾，冲洗干净待用！

  • 2.锅中放油开火加热，放入姜片，八角煸香，

  • 3.再放入甜面酱炒出香味，然后放入田螺翻炒！

  • 4.翻炒2分钟后放入少量开水，加入红辣椒，香葱！继续翻炒5分钟装盘即可！

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