健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉130克 | 玉米油50克 |
红糖50克相克食物 | 红枣泥135克 |
鸡蛋3个相克食物 |
红糖枣蛋糕的做法
1.红枣牛奶煮软
2.煮好的红枣去核放料理机打碎
3.鸡蛋打入盆中,加红糖
4.枣泥135克加进去。
5.打蛋器高速打发全蛋
6.打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。
7.分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀
8.分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡
9.拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的手法
10.倒入模具,用烤盘,纸杯,蛋糕模具都可以。
11.烤箱提前预热10分钟,上下火160度中下层40分钟
12.烤好放凉脱模,切块