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酸豆角炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 17:48:19  阅读：9156+ 来源：本站原创作者：李易峰

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸豇豆一把鸡胗三个相克食物
盐适量 红辣椒一个
料酒一滴蒜两瓣相克食物
姜适量相克食物 生抽适量

酸豆角炒鸡胗的做法

  • 1.鸡胗两个切薄片，准备酸豆角，这里面酸豆角是我自己腌制的！酸豆角切稍微短一点

  • 2.辣椒姜蒜下锅，炒香

  • 3.把切好的鸡胗倒入锅里，放入一滴料酒，生抽适量，盐适量

  • 4.倒入酸豆角继续翻炒，加入适量味精，喜欢吃辣的可适量在放入辣椒粉！

  • 5.好了可以出锅了

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