健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
鸡蛋四个相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
虾皮一把相克食物 | 面粉适量 |
油适量 | 味达美适量 |
韭菜鸡蛋水煎饺的做法
1.小火将三个鸡蛋炒散,加一个生鸡蛋。
2.韭菜切碎放到鸡蛋里,加油、虾皮,临包前加味达美搅拌均匀。
3.活软硬适中的面团,醒半个小时。
4.擀成一样大小的面皮。
5.包上事先准备好的菜馅。
6.不沾锅里放少量油将饺子放入煎2-3分钟,放入半碗面粉水,中火,靠干水分香喷喷的煎饺就可以出锅了。