健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 腊肉一块 | 青椒两个相克食物 |
| 红椒一个 | 蒜三粒相克食物 |
| 姜片适量 | 味极鲜适量 |
| 盐少许 | 水淀粉适量 |
青椒炒腊肉的做法
1.准备所需的材料。
2.腊肉切片，青红椒切成菱形块，姜切小片，蒜切片。
3.锅烧热倒入菜籽油，油热后放入蒜片和姜片。
4.下入腊肉煸炒出香味
5.倒入青红椒煸炒。
6.倒入适量的味极鲜酱油。
7.放入少许的盐煸炒，炒到辣椒断生。
8.倒入适量的水淀粉勾欠。
9.翻炒到水淀粉都挂在了菜上就可以了。
10.出锅装盘，不仅颜色诱人，味道也是棒棒的，很下饭哦。
