健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 莲藕2大块相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 洋葱1小个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
炒莲藕的做法
1.莲藕削皮洗干净后再把莲藕削片，最好把莲藕削薄。（由于莲藕片含有比较多的淀粉，因此要把莲藕片用水清洗几遍，这样不容易粘锅）
2.把洋葱切丝备用
3.取出瘦肉切片，用油，盐，酱油腌制即可
4.把所有的材料准备放置后，捣碎蒜头，可以准备点火开炒
5.先用油爆一下蒜头后，再炒猪肉片，稍微加入酱油可以让猪肉入味
6.再炒洋葱
7.倒入莲藕片先小炒一段时间，再加入少量的水，盖上锅盖煮5分钟
8.等到莲藕片煮软，加入少量的盐即可装盘
9.装盘
