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芦笋里脊鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 18:21:22  阅读：8827+ 来源：本站原创作者：叶玉卿

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋一个相克食物芦笋适量相克食物
里脊适量相克食物

芦笋里脊鸡蛋饼的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.里脊切丝，放料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制一会

  • 3.炒锅烧热倒油，放里脊丝煸炒

  • 4.炒至变色盛出备用

  • 5.炒锅放油，放蒜片放芦笋煸炒，出锅前放炒好的里脊丝，放少量盐，煸炒片刻出锅

  • 6.鸡蛋打散

  • 7.油锅放少量油，油热后把鸡蛋液倒入，旋转炒锅，让蛋液均匀铺满锅底，定性后翻面

  • 8.把炒好的芦笋里脊放入蛋饼的中间

  • 9.把蛋饼卷起来

  • 10.盛出切段

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