电饭锅做蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 03:49:58  阅读:5791+ 来源:本站原创作者:丁当

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋2个相克食物面粉3勺
2勺相克食物1勺半
牛奶3勺相克食物少许

电饭锅做蛋糕的做法

  • 1.材料:鸡蛋、面粉、油、糖、牛奶,还有少量油

  • 2.将蛋清和蛋黄分开。

  • 3.蛋白里放一匀糖,开始顺着一个方向打蛋白。

  • 4.打啊打啊,一直打到奶油状。

  • 5.蛋黄里加1勺半油、3勺面粉,1勺糖,3勺牛奶和一点点盐,搅拌均匀。

  • 6.搅蛋黄比较容易。

  • 7.在搅拌好的蛋黄糊中倒入一半蛋白,上下划十字拌匀。

  • 8.再倒入剩下的一半蛋白,还是划十字拌匀。

  • 9.将电饭锅预热,在锅内刷油,倒入蛋糕糊。

  • 10.上下振两下,振掉大气泡,然后盖上盖子,按下煮饭键。

  • 11.大概2、3分钟后煮饭键自动弹起,不用管它,用毛巾堵住出气口,过20分钟后再次按下煮饭键。

  • 12.再等20分钟后,就可以出锅了。

  • 13.趁热倒扣出来,切成块。

  • 14.内部组织还是很不错的的,大家来尝尝吧。

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