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巧炸酥脆鱿鱼圈的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 15:46:37  阅读：9414+ 来源：本站原创作者：刘丹

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鱿鱼相克食物鸡蛋相克食物
面包糠 盐少许
料酒适量

巧炸酥脆鱿鱼圈的做法

  • 1.鱿鱼圈洗净，用盐、料酒腌上几分钟，然后拎干水份。

  • 2.依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。

  • 3.将油烧到6成热，放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。

  • 4.鱿鱼圈取出冷却后，再用高温炸一次。

  • 5.拎干油，装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。

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