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瓤豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 16:14:35  阅读：605+ 来源：本站原创作者：叶子楣

食材用料

嫩豆腐2块 猪肉末150g
姜蓉适量花粉适量
白酒适量 生抽适量
盐适量

瓤豆腐的做法

  • 1.嫩豆腐用盐水泡30分钟。

  • 2.肉末姜、生粉、盐、酒、生抽拌匀搅上劲。

  • 3.泡好的豆腐切半成三角形状，

  • 4.把中间挖开。

  • 5.入肉馅。

  • 6.装碟入锅蒸10分钟起锅。

  • 7.用小碗倒适量生抽，、生粉、糖、蒜、水调匀。

  • 8.入锅煮成芡汁。

  • 9.浇到蒸好豆腐上即可。

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