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豆瓣酱炒茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 17:19:16  阅读：6993+ 来源：本站原创作者：孙菲菲

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

长茄子1个大葱1根相克食物
豆瓣酱2勺相克食物食用油适量

豆瓣酱炒茄子的做法

  • 1.所用的材料，我用的是海天牌的豆瓣酱。

  • 2.把大葱划成丝，再切小段。

  • 3.茄子切四段，再横竖切长条。

  • 4.葱丝，茄子条切好备用。

  • 5.热油煸炒葱丝。

  • 6.放两勺豆瓣酱。

  • 7.把豆瓣酱和葱丝翻炒均匀。

  • 8.放茄子条翻炒均匀。

  • 9.翻炒过程中加一点水。

  • 10.一道美味的豆瓣酱炒茄子做好了。

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