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青椒炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 12:56:11  阅读：5481+ 来源：本站原创作者：罗志祥

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腐竹100克相克食物青椒3个相克食物
鸡精适量 盐适量
大蒜2-3瓣相克食物 剁椒适量

青椒炒腐竹的做法

  • 1.凉水泡发腐竹

  • 2.青椒洗净，大蒜备用

  • 3.青椒切细丝，大蒜切薄片备用

  • 4.锅内放油烧热，下入蒜片炒香

  • 5.下入青椒丝翻炒至微起皱

  • 6.下入切段腐竹继续翻炒

  • 7.下入剁椒，依次放盐，鸡精调味

  • 8.翻炒均匀，出锅装盘

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