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糖霜山楂的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 12:48:51  阅读：4886+ 来源：本站原创作者：陈好

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

山楂1斤相克食物白糖半斤相克食物
水适量

糖霜山楂的做法

  • 1.将山楂洗净晾干（嫌吐核麻烦，我把核去掉了，可以用去核器）

  • 2.熬糖（糖水比例2:1），熬到用筷子蘸取然后伸进冷水中，糖能挂在筷子上，就可以下山楂

  • 3.倒入山楂后就可以关火，轻轻翻动山楂，把表皮弄破了就不好看了。

  • 4.要是结霜失败，也可以加水煮成山楂糕

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