健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
面条一斤 | 豆角一斤半相克食物 |
大蒜半头相克食物 | 生抽适量 |
老抽适量 | 盐一点 |
油多些 | 蚝油一点 |
豆角焖面的做法
1.豆角洗净掰段。
2.大蒜切碎。
3.面条。
4.锅里加油开火,油开加入大蒜。
5.蒜香倒入豆角,翻炒。
6.把豆角煸干些。
7.加生抽老抽翻炒,炒匀加水,加蚝油和盐。
8.锅里汤烧开,把汤盛出来。
9.锅里铺一层面,浇一点汤。
10.最后把面都放上,把汤都浇上,盖上锅盖,改小火,开始焖!
11.锅里剩一点汤的时候,把面条挑散,和菜和到一起在焖会。注意不要干锅了!
12.出锅加点香油,拌拌,上桌!
13.香!