健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
醋：消食积、解毒、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 豆腐相克食物 | 白糖相克食物 |
| 醋相克食物 | 食用油 |
| 辣椒粉 | 花椒粉 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 酱油 | 淀粉 |
| 清水 | |
糖醋豆腐的做法
1.锅内倒入适量底油，将豆腐平铺在锅底油，先将一面煎黄
2.再翻面煎另一面，记得侧面也要煎一煎噢～
3.豆腐每一面都煎的金黄金黄的就可以盛出锅了噢～
4.将醋、白糖、盐、清水、淀粉调成糖醋汁，锅内留一点底油，烧热后将糖醋汁倒入
5.转大火，当汁收浓后，将豆腐倒入糖醋汁中拌匀，让每一块豆腐都均匀的裹上糖醋汁后即可关火
