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凤爪姜醋蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 03:45:50  阅读：1435+ 来源：本站原创作者：巩贺

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

糯米甜醋2000g姜1500g相克食物
鸡蛋1000g相克食物凤爪1500g相克食物
冰片糖50g

凤爪姜醋蛋的做法

  • 1.姜去皮后风干，放置一个晚上

  • 2.鸡蛋煮熟后去皮

  • 3.瓦煲每倒入甜醋

  • 4.放入鸡蛋，姜中火煮15分钟，熄火浸一个晚上

  • 5.凤爪清洗后飞水去腥

  • 6.将凤爪放入之前的姜醋煲内，煲30分钟即可

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