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花菜红烧肉皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 06:16:02  阅读：5097+ 来源：本站原创作者：颜丹晨

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

花菜半个相克食物肉皮50克
油适量蒜4个相克食物
美人椒半个 辣椒酱适量
豆瓣酱适量相克食物 耗油适量
老抽少一点

花菜红烧肉皮的做法

  • 1.半成品，之前做腊肠剩下的肉皮。鲜肉皮放在锅里翻炒至金黄色，保存下来，无论做什么炒菜都可以加一点。

  • 2.切好蒜、美人椒

  • 3.辣椒酱、豆瓣酱、耗油、老抽做成淋汁

  • 4.油预热后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一会儿

  • 5.加入花菜翻炒至变色，淋上之前拌好的调料汁

  • 6.加水大火闷熟，收汁，装盘

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