健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆腐1盒相克食物 | 菠菜4棵相克食物 |
海米30克相克食物 | 瘦肉50克 |
鸡蛋1个相克食物 | 淀粉少许 |
盐少许 | 香油少许 |
味精少许相克食物 |
菠菜豆腐瘦肉海米蛋花汤的做法
1.准备原料 豆腐一盒 菠菜一包 鸡蛋一个 猪肉沫 海米少许
2.豆腐切小块 鸡蛋打散放在碗中备用
3.菠菜洗干净切碎
4.水烧开
5.放入海米
6.放入瘦肉 瘦肉最好用淀粉抓一下
7.等一分钟左右 待水烧开 放入豆腐 轻轻搅拌
8.放入菠菜 搅拌
9.撒入事先搅拌好的鸡蛋 小火煮一会儿
10.倒入少量淀粉 小火慢煮几分钟
11.加入盐 味精 香油 即完成