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南乳酱蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 01:22:26  阅读：1097+ 来源：本站原创作者：陈晓旭

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

排骨500克相克食物蒜一头相克食物
红椒半个香菜1片相克食物
料酒5克 叉烧酱15克
南乳汁15克 黄豆酱15克
生粉15克

南乳酱蒸排骨的做法

  • 1.排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀，腌20分钟。

  • 2.放入蒸锅,盖上锅盖，蒸40分钟左右。

  • 3.大蒜、红椒切小丁，香菜洗净。

  • 4.将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、红椒丁拌匀，装盘，表面装饰上香菜叶即可。

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