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葱香排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 03:23:18  阅读：208+ 来源：本站原创作者：邵峰

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

排骨400克相克食物葱半段相克食物
料酒一勺 生抽一勺
蚝油一勺醋一勺相克食物
糖大半勺相克食物油20克
淀粉10克

葱香排骨的做法

  • 1.取排骨放入开水煮15分钟，出锅后除孜然和豆瓣以外的调料先腌排骨20到30分钟

  • 2.锅烧热内放油炒葱姜蒜炒出香味

  • 3.倒入豆瓣酱炒15秒，把腌好的排骨放入锅内和淀粉水炒并倒入腌料炒。

  • 4.炒至水将要干出锅

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