健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 牛肉1斤相克食物 | 萝卜2斤相克食物 |
| 油半斤 | 糖2茶匙相克食物 |
| 豆辨2茶匙 | 料酒3茶匙 |
| 盐适量 | 八角3颗 |
| 桂皮一小段 | 香叶香料适量 |
| 姜一辨相克食物 | 美人泡椒5个 |
| 泡姜1个 | 葱两根相克食物 |
| 香菜相克食物 | |
牛肉烧萝卜的做法
1.牛肉洗净切丁，淋上2匙料酒，抓匀
2.准备佐料
3.牛肉佐水，断红就可以
4.锅里放油，冷油加糖中火慢炒，待糖炒出泡面后立即加豆辨翻炒半分钟，再加入老姜泡椒泡姜炒一分钟，时间可自己掌握，一定要把豆辨炒香，然后放入牛肉大火炒两三分钟加入八角桂皮香叶香料，加水，淹过牛肉就可以，烧涨
5.放入电压锅，按下牛羊，没电压锅也可慢炖，炖要两小时，但水要更多
6.衬炖牛肉时把萝卜去皮切丁，放锅里煮，雨加点盐，这样萝卜更入味
7.小葱香菜洗净切小段
8.待牛肉萝卜都做好后，萝卜打底，牛肉放上面，淋上牛肉汤，洒上葱花，香菜即可
