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东北家常卷饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 03:22:47  阅读：5706+ 来源：本站原创作者：钱枫

食材用料

面粉适量油适量
小葱适量相克食物 东北大酱适量

东北家常卷饼的做法

  • 1.用65-80度的水和面，和好的面醒10分钟。

  • 2.将面团揉好后分成等大的面剂（双数个），用手摁平，其中一半的面剂上滴少量食用油。

  • 3.将一个有油，一个无油的面剂组成一对，面对面合上，油均匀抹在接触的面。擀成饼状。

  • 4.锅中放少量油，烙至两面金黄。盛出即可。

  • 5.饼上可以清楚的看到两张饼的分界，由此分开即可。

  • 6.将两个饼接触的面朝上，卷入喜欢的菜即可。这里卷的是葱酱。

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