健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 水3一4勺 |
白糖80克相克食物 | 黄油10克 |
低筋粉120克 | 果签适量 |
泡打粉1克 | 蜂蜜1勺相克食物 |
铜锣烧棒棒糖的做法
1.鸡蛋磕入碗中,加白糖搅拌均匀
2.加入蜂蜜搅拌均匀
3.加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀
4.加入融化的黄油搅匀,放了冰箱冷藏30秒
5.冷藏后的面糊很黏稠,分次加入水调整面糊的浓度
6.调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失就可以了
7.将平底不沾锅烧热关火,取一小勺面糊放入锅中,一勺一个
8.在中间放入果签后开小火
9.当表面出现小气泡时再次关火
10.翻面后再次开小火烧30一40秒关火
11.蓬松柔软,甜而不腻的铜锣烧棒棒糖出锅了