健康功效
牛奶：富含蛋白质
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 糖40+20克相克食物 | 牛奶85+40克相克食物 |
| 高粉200+100克 | 可可粉10克 |
| 黄油20+10克 | 鸡蛋2/3+1/3个相克食物 |
| 盐2+1克 | 酵母2+1克 |
斑马纹土司的做法
1.两种面团分别用后油法揉至面团出膜，冷藏发酵18小时，各自排气滚圆回温
2.白面团擀成20*28cm长方形面片，巧克力面团擀成20*13cm面片
3.巧克力面片摆放白面片中间
4.白面片两层折起，接口处捏紧
5.往长的一边来回擀薄
6.折三折，再擀薄，重复2次
7.擀好的面片切成三份，每份再切两刀不要切断
8.连接处两边往后折再捏紧，分开面条变成三股辫
9.编成麻花辫，收口处三辫重叠捏紧
10.土司模擦一遍黄油，裹上一层面粉，编好的麻花辫两端往下弯，排放模具二次发酵40分钟
11.烤箱上下火160度预热5分钟，发好的土司有原来的2.5倍大，刷上蛋液，最底层烤30分钟
12.金黄色的辫子土司出炉啦，待不烫手时再切片哦！切好了就是美美的斑马纹土司了！
13.切好了，先尝一片
