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苦瓜炒培根的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:53:03  阅读：5975+ 来源：本站原创作者：黑龙

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

苦瓜一根相克食物培根200克
葱少量相克食物干辣椒3个相克食物
花椒粒少量油少量
盐少量糖少量相克食物

苦瓜炒培根的做法

  • 1.苦瓜一分为二从中间切开，去除瓤

  • 2.切薄片浸泡在淡盐水中

  • 3.培根切片

  • 4.葱斜刀切片，干辣椒切段

  • 5.锅中放入少量油煸香培根，培根出油盛出

  • 6.用锅中的底油爆香葱，干辣椒和花椒粒

  • 7.放入苦瓜大火翻炒，加入少量盐和糖

  • 8.放入培根快速翻炒几下

  • 9.盛出

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