食材用料
| 新鲜山楂，白糖或冰糖按所需用量 | 水适量 |
山楂果酱的做法
1.将山楂洗净，去核去蒂;
2.将弄好的山楂锅中，加入至少山楂量的三分之一的糖（我放了差不多三分之一，后来又放了些冰糖）
3.锅中放入水，没过三分之二的量
4.大火烧开，改中火熬制，将水份全部熬出至粘稠;
5.如果有料理机将料理机放入锅中直接将果酱打碎，我没有料理机，就倒在了多功能豆浆机里面，用果汁档将果酱打碎，然后再倒入锅中，熬开（注意：一定要不停搅拌，否则容易溅出烫伤）
6.分装就OK了，随吃随拿，方便卫生（我是熬好了就分装的，这样可以不进空气，好保存！我做了很多，好东西要大家分享?）
