冬瓜排骨汤/清热祛湿汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:57:20  阅读:9365+ 来源:本站原创作者:张雨绮

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

排骨一条相克食物冬瓜适量相克食物
生姜片适量大米适量相克食物
玉米适量相克食物沙参适量
赤豆适量相克食物 茨实适量
薏米适量相克食物 北杏适量
干淮山适量

冬瓜排骨汤/清热祛湿汤的做法

  • 1.材料放一个碗里,大米一小把,排骨准备好,冬瓜玉米切好备用

  • 2.材料放水里稍微浸泡一小会

  • 3.冬瓜带皮切块,玉米切段备用

  • 4.排骨飞水去血腥味

  • 5.汤锅加水 烧开,猪骨及姜片和材料置入,中火熬大概45分钟。 同时加一把大米(加了大米的冬瓜汤味更清鲜)

  • 6.加入排骨-水开后继续加入浸泡备用的材料,大火煲10分钟转中火45分钟

  • 7.10分钟后放玉米转中煲45分钟

  • 8.中火45分钟后放入冬瓜继续煲30分钟

  • 9.煲汤时间到关火,放盐调味即可

  • 10.清热祛湿冬瓜排骨汤搞定

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