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多汁烤茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:05:33  阅读：1061+ 来源：本站原创作者：李冰冰

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子一个相克食物 玉米油适量
生抽适量 耗油适量
蒜适量相克食物醋适量相克食物
胡椒粉适量葱一根相克食物

多汁烤茄子的做法

  • 1.准备材料：蒜切碎

  • 2.茄子切片

  • 3.准备小碗，加入蒜蓉、生抽和醋、耗油、胡椒粉、玉米油、少量冷水调匀。

  • 4.烤盘里铺锡纸，茄子放烤盘里，用勺子浇汁在茄子上，烤箱170℃预热5分钟。

  • 5.把烤盘放烤箱中层，上下火170℃烤15分钟，再刷一次酱汁，再烤15分钟

  • 6.装盘，撒上葱花。

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