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枸杞炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 10:31:14  阅读：2655+ 来源：本站原创作者：丁柳元

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

丝瓜3根相克食物枸杞少许相克食物
姜少许相克食物葱少许相克食物
盐 鸡精

枸杞炒丝瓜的做法

  • 1.丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花。

  • 2.枸杞用水略泡。。

  • 3.锅内放油，油热后放姜丝炒香。

  • 4.放入丝瓜，并加入100ml清水，焖炒至丝瓜软熟。。

  • 5.加入枸杞子，加盐和鸡精翻炒匀，即可盛出。

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