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刀拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 12:10:46  阅读：3294+ 来源：本站原创作者：董卿

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜一根相克食物 小米椒3～5个
蒜瓣2～3瓣食用油适量
盐适量 生抽适量
蚝油2～3滴

刀拍黄瓜的做法

  • 1.将黄瓜洗净，放熟食切菜板上

  • 2.用刀将黄瓜拍扁

  • 3.将拍扁的黄瓜切好备用

  • 4.将小米椒和蒜瓣洗净切好

  • 5.将锅洗净烧干，倒入适量的油

  • 6.将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒，炒香即可关火

  • 7.倒入适量的生抽、盐和蚝油，翻拌均匀

  • 8.将黄瓜倒入锅中，翻拌均匀即可

  • 9.装盘，一道诱人的刀拍黄瓜就做好了！

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