健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋粉1000g | 水450到500g |
| 黄油80g | 蜂蜜30g相克食物 |
| 牛奶50g相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 白糖160g相克食物 | 食盐4g |
| 安琪馒头改良剂2g | 安琪酵母10g |
蜂蜜软麻花的做法
1.和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂、水等搅拌至面筋充分形成，和成面团
2.成形——将面团松弛20分钟，分割成100克一个的剂子，整形搓成粗细均匀、长短一致的长条，双手反方向搓条上劲，又按1/3的比例双手达成三股，左手拇指穿在右手拇指的下面，再用右手提起绞成麻花坯子。
3.醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%
4.成熟——油锅烧至7~8成热（200~220℃），将麻花坯子下入油锅炸制金黄色，成熟取出即可
