健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 莲藕一节相克食物 | 花生米小半碗相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 料酒适量 | 水适量 |
莲藕花生汤的做法
1.藕，胡萝卜削皮备用。
2.花生米洗净，藕、胡萝卜切丁，姜切片，葱切段。
3.锅烧热倒适量油（不用多），把姜片、胡萝卜炒下，炒出胡萝卜素。
4.把藕倒下去翻炒片刻。
5.加适量的水，倒入高压锅。
6.把花生米也倒入高压锅，放一棵葱，加盐，少许料酒文火压20分钟。
7.夹出葱，撒入葱段、味精出锅。
